自制泡菜 芥菜缨的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的菜缨摘洗干净

• 步骤 2：

  坐锅烧水至沸腾，加一丢盐。

• 步骤 3：

  再把洗干净的菜缨放入开水里烫一下，捞出，过两遍凉水。

• 步骤 4：

  捞出，攥干水分。

• 步骤 5：

  然后加盐、糖、拌料，拌勻，如果觉得有点干，再加一点凉开水。

• 步骤 6：

  这是韩式风味的拌料

• 步骤 7：

  拌好以后 密封，冰箱冷藏5~7天，风味更佳。

• 步骤 8：

  成品图