藕夹~~湖北特色美食的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材 莲藕洗干净 去皮

• 步骤 2：

  肉搅碎 加入耗油 盐 家乐鸡粉 拌匀

• 步骤 3：

  给葱花也拌匀

• 步骤 4：

  面粉加入一个鸡蛋 小半勺盐，适量水 调成糊糊，不要太稀了，

• 步骤 5：

  静止15分钟 充分融合

• 步骤 6：

  这时候切藕，2片放一起，摆好

• 步骤 7：

  取一片，放上肉泥

• 步骤 8：

  盖住

• 步骤 9：

  全部做好

• 步骤 10：

  放到面糊里面，面糊要到这种程度，挂的住，在碗的边缘刮一下，不要滴

• 步骤 11：

  油烧热，放入藕夹

• 步骤 12：

  先开始很多泡泡的

• 步骤 13：

  炸到没有泡泡就是差不多好了，喜欢焦一点，多炸一下，很香

• 步骤 14：

  炸到这样就好了，外酥里嫩哟

• 步骤 15：

  完全不爱吃饭了 嘿嘿