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步骤 1:
蒜头剥了皮儿以后,用刀面压一下,压开备用。
步骤 2:
苋菜摘洗干净,备用。
步骤 3:
热锅冷油,爆香蒜头。
步骤 4:
倒入苋菜。
步骤 5:
略压软就加入盐糖,蚝油。菜叶全部软了就可以关火了。
步骤 6:
红红的菜汁,美美哒!
步骤 7:
略做的咸一点儿。超下饭!
不要炒太久!快手菜!
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