《中餐厅》黄晓明做的茄汁大虾，原来这么简单！的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净后去虾线

• 步骤 2：

  大蒜切成蒜末

• 步骤 3：

  虾加入蒜末、料酒、盐、生粉，搅拌均匀腌制20分钟

• 步骤 4：

  油至八成熟时倒入虾，翻炒至变色出锅

• 步骤 5：

  油至七成熟时下大蒜爆香，加入番茄沙司、糖和盐调成茄汁

• 步骤 6：

  加入虾翻炒均匀，出锅