秋季角瓜茅根滚鱼骨汤

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

秋季角瓜茅根滚鱼骨汤收藏

浏览 66584 收藏 11 时间 30–60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 角瓜 250g
  • 鲜茅根 1扎
  • 草鱼骨 500g
  • 姜片 3
一家汤品 2017年08月23日发布
我们常说春吃花夏吃瓜,虽然现在已到立秋,但暑气依旧,所以长夏时节多吃瓜就能起消暑解渴作用,快来尝尝——角瓜茅根滚鲩鱼骨



夏天盛产瓜果,之前教大家多用冬瓜、节瓜来煲汤,其实角瓜也是入汤的好食材。

角瓜

角瓜的各类营养在瓜类中算高的,它有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。



很多人去选角瓜都知道要选嫩的,拿起来轻轻摇一下,有摇晃感的就是嫩瓜,但同时记得要选有重量的,因为里面含的水分越多,瓜就越好吃。

白茅根

今天我们还会买上白茅根,它清热通淋,而擅止血,两者相配,对于湿热下注膀胱导致的尿频、尿急、血尿均有很好的辅助治疗功效。长夏暑湿时节,泌感高发,尤其女性朋友由于生理原因,更容易得泌感。



预防泌感最有效的方法就是多饮水,多排尿,多注意个人卫生。

对于反复发作的泌感患者,可以试试洗澡后搓按背部的肾俞和膀胱俞两个穴位,有助于通调水道,降低泌感复发率,当然还要记得看医生按时吃药。
热门菜谱