微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
.鲟龙鱼买的时候让鱼老板帮你处理好哦,老板会割掉它的3条硬筋,再切成小段,回来自己洗净后分割开就好啦
步骤 2:
全部分割好的鱼
步骤 3:
把香菜葱花,蒜末,姜末准备好
步骤 4:
番茄切滚刀块
步骤 5:
还有秘方中的山黄皮,才腌制了几天,实在就忍不住要拿出来尝尝了
步骤 6:
锅内放入适量的金龙鱼小榨菜籽油,放入鲟龙鱼煎至两面金黄,取出备用
步骤 7:
重新热锅,放入适量的食用油,倒入番茄翻炒片刻,加入山黄皮翻炒
步骤 8:
把调料调入,翻炒均匀至番茄微软
步骤 9:
倒入鲟龙鱼块,稍稍翻匀,盖上锅盖焖煮8分钟左右
步骤 10:
倒入香菜葱花翻炒均匀即可出锅
步骤 11:
看看成品,不要太好吃