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步骤 1:
秋葵洗净去蒂
步骤 2:
切片
步骤 3:
磕入鸡蛋,放少许盐。拌匀
步骤 4:
锅中放油,倒入秋葵鸡蛋
步骤 5:
装盘
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。
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