香酥多春鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  多春鱼洗净，从鱼鳃处去掉鱼鳃和内脏，不用开膛，放料酒咸盐葱花姜丝腌制一会。

• 步骤 2：

  鸡蛋液，面粉，面包糠准备好。

• 步骤 3：

  先把多春鱼滚一遍面粉，然后再蘸鸡蛋液，最后裹上面包糠。

• 步骤 4：

  锅里放油，放入多春鱼炸至两面金黄。

• 步骤 5：

  装盘

• 步骤 6：

  酥酥脆脆的

• 步骤 7：

  金黄金黄的

• 步骤 8：

  拿起一条不用吐刺，脆到直接可以连刺都吃掉。