甜薄脆饼干 香酥芝麻花生口味大人小孩都爱 好吃的停不下来

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浏览 32288 收藏 49 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋清 60g
  • 低粉 25g
  • 玉米淀粉 5g
  • 熟花生碎 15g
  • 白芝麻 10g
  • 白砂糖 10g
  • 一点
  • 植物油 10g

小贴士

1.10g的糖量是吃上去微微有点甜,适合小宝宝们吃,如果是大宝宝们吃觉得甜度不够的话,可以再加5g糖。
2.各家烤箱脾气不太相同,烤到自己满意的上色程度就好了。
3.最好用不粘的烤盘,没有不粘烤盘的话可以铺油纸防粘,效果没有不粘烤盘好。
4.烘焙过程中也可以不拿出来,直到烤好上色后,凉凉再掰成不规则的小块。
5.取烤盘时使用隔热手套,防止烫伤。