糯米饭

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糯米饭收藏

浏览 40149 收藏 8 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米 250g
  • 肉馅儿 150g
  • 香菇 150g
  • 姜末(葱和蒜) 适量
  • 料酒 20ml
  • 老抽 20ml
  • 盐和鸡精 适量
  • 炸花生米 100 克
  • 豆腐渣 50克
  • 绿竹笋 50克

小贴士

注意事项:糯米要多泡会儿,最好泡够六小时。
煮的时候水要少放,不然会太黏了不成粒。大米也少放点。
最好准备够食材。不然卖相味道都会差些。
也可以试试甜的八宝饭。

下次我要把厨房调味料和食材买齐全,就可以大展拳脚了