水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  先将所有食材洗净切好备用

• 步骤 2：

  里脊肉洗净切成薄片

• 步骤 3：

  加入料酒、蛋清、水煮鱼里腌料包

• 步骤 4：

  一起拌均匀腌10分钟

• 步骤 5：

  锅烧热下入适量的金龙鱼菜籽油

• 步骤 6：

  加入辣椒、姜蒜一起爆香

• 步骤 7：

  加入适量水煮料包，翻炒片刻

• 步骤 8：

  加入适量水煮沸即可放入香菇，白菜烫熟

• 步骤 9：

  碗底放上青瓜条

• 步骤 10：

  将煮好的菜类铺入碗中

• 步骤 11：

  锅中汤汁继续煮沸，加入肉片

• 步骤 12：

  用筷子轻轻划开，稍煮2分钟即可（因为家里水煮鱼料包，本身有味道，所以没有必要加任何调料）

• 步骤 13：

  连汤汁一起倒入碗内，加入葱花、青蒜、辣椒末、花椒

• 步骤 14：

  将烧热的油泼在肉片上

• 步骤 15：

  摆上一些香菜，美味可口下饭菜就好了

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图