炸酱面+的做法步骤

• 步骤 1：

  准备三七肥瘦的肉末。

• 步骤 2：

  三种酱，缺一不可。

• 步骤 3：

  菜籽油熬的酱真是太香了！

• 步骤 4：

  油不能少，不然炸酱太干不好吃。

• 步骤 5：

  把肉末下油锅。

• 步骤 6：

  炒到变色，加入调好的酱。

• 步骤 7：

  之前需要把酱调好，略加点水调。

• 步骤 8：

  倒入少许料酒，把肉酱炸香，注意小火不要糊了。可以加小半碗水熬煮一会儿，最后加糖调鲜。

• 步骤 9：

  香喷喷的炸酱好了！

• 步骤 10：

  加在面条上，配菜按自己喜欢的加，黄瓜丝，心里美，鸡蛋，都可以。