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步骤 1:
准备食材,将香菇切成花刀。其他食材洗干净切成合适大小备用。
步骤 2:
将小香肠改刀切成六瓣,如图所示。
步骤 3:
将生姜切成块状或者片状,备用。
步骤 4:
将热锅内倒入少许油,将姜片煸炒出香味后,加入适量的热水,然后,倒入豆泡。
步骤 5:
加入菇类,小香肠,血豆腐继续煮一会,然后加入鸡粉或者浓汤宝,再淋入少许香油。
步骤 6:
加入少量青菜,这次我加的是菠菜,也可以放油菜或者娃娃菜,变色后出锅即可。
步骤 7:
撰写制作步骤
特别在意,菠菜与豆腐同食会产生副作用的,换其他青菜即可。实际上,少量食用没有太大问题。