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步骤 1:
将所有材料称量好备用,除黄油以外的其他材料放入面包机内揉面,揉成光滑的面团
步骤 2:
加入黄油,继续揉面到出行大片薄膜
步骤 3:
用手撑开会薄膜
步骤 4:
揉好的面团室温发酵,大约1小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
步骤 5:
发酵好的面团排气
步骤 6:
然后等分8份,揉圆静置10分钟
步骤 7:
再次排气揉圆擀长
步骤 8:
翻面,自上而下卷起捏紧收边
步骤 9:
依次做好,放入模具
步骤 10:
进行二次发酵。烤箱160度预热20分钟。
步骤 11:
发酵完成表面刷蛋液
步骤 12:
放入烤箱。160度35分钟
步骤 13:
出炉即可脱模
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品
步骤 16:
红火腿做为耳朵,白火腿做嘴,画上表情即可
步骤 17:
可爱
步骤 18:
萌萌的