辅食： 用手抓着吃的小米奶香软饼 ，10月+的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大合集

• 步骤 2：

  小米洗净后，提前浸泡1小时； ps：浸泡后的小米才容易打成米浆。

• 步骤 3：

  泡好的小米加奶粉液，一起倒进料理机里搅打成米浆，多搅打一会，这样会更细腻；

• 步骤 4：

  过筛搅打后的米浆，量取115g的米浆；

• 步骤 5：

  米浆中加入两个蛋黄，搅拌均匀；

• 步骤 6：

  面粉过筛到蛋黄米浆里，搅拌均匀后再把面糊过筛一次； ps：面粉与蛋黄米浆搅拌后有可能还有疙瘩，所以再过筛一次，面糊会很细腻，没有疙瘩。

• 步骤 7：

  最后面糊的状态就像这样，用勺子舀起来倒时呈黏黏的流水状； ps：如果面糊再浓一些，做出来的饼会比较厚，口感就不太好了。

• 步骤 8：

  不粘平底锅烧热后，转小火，用勺子舀一勺面糊，从高处倒入锅里，自然形成圆形。煎到边缘基本都凝固了，就可以翻面了。 ps：大概煎1分钟就可以翻面了，另一面再煎1分钟就可以盛出了。

• 步骤 9：

  大功告成，开吃啦