巧克力杏仁软曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化到可以用手指轻松戳动

• 步骤 2：

  加入红糖和白糖

• 步骤 3：

  搅拌均匀，搅拌均匀即可

• 步骤 4：

  加入一个常温鸡蛋和几滴香草精

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  混合筛入中筋面粉和小苏打

• 步骤 7：

  搅拌均匀，不要过度搅拌，以防起筋

• 步骤 8：

  加入杏仁和巧克力豆搅拌均匀。杏仁我就是用的那种大杏仁，然后用剪刀剪碎的

• 步骤 9：

  烤盘铺好油纸，用那种韩式大小的勺子，舀起一勺面团放到油纸上，用手稍微整形下，拍扁。大小参考趣多多，比趣多多小一圈即可，因为烤的过程中还会延伸的。放入175℃预热好的烤箱，15分钟。（温度根据自家烤箱适当调整）

• 步骤 10：

  出炉冷却后就可以啦。外表有点脆，内里软软的，好吃。

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图