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海鲜意大利面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面（一人份） 一人份
- 虾 5只
- 大蒜 6粒
- 白胡椒粉 适量
- 食盐 适量
- 橄榄油 适量
- 口菇 4-5朵
- 西蓝花 适量
海鲜意大利面的做法步骤
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步骤 1：
虾去虾线后，焯水，放一两滴酒去腥，把洗净菇切片，准备蒜。 意大利面煮10分钟捞起过凉开水，放在碟子待用。 热锅放入橄榄油，放入蒜煎出香味，放入虾炒，接着放口菇翻炒，变色后加胡椒粉和盐（看个人口味）炒匀，喜欢辣就放点辣椒，放番茄酱继续炒。熟了就把意面放进去炒入味就可以了。最后摆盘，当上焯水的西蓝花或者其他装饰，淋点番茄酱，搞定。
小贴士
简单点的，也会美味；一个人，也会精彩。
