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阿曼杂蔬酱配香肠收藏
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所需食材
- 香肠 3-4根
- 西葫芦 1根
- 西红柿 2个
- 薄荷叶 3片
- 欧芹 5根
- 蒜 4-5瓣
- 小辣椒 5根
- 胡椒 适量
- 玫瑰盐 适量
- 香醋 适量
阿曼杂蔬酱配香肠的做法步骤
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步骤 1：
开小火，少油将香肠煎至焦黄
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步骤 2：
将西红柿和西葫芦洗干净，切成小块
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步骤 3：
将大蒜瓣压成蒜泥
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步骤 4：
将食材炒制，加入洗干净的薄荷叶和调料
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步骤 5：
摆盘开吃啦
小贴士
阿曼是伊斯兰国家，禁止吃猪肉，这道菜中要用牛肉或鸡肉香肠；西葫芦浅绿或深绿色的都可以，嫩西葫芦不用去皮去籽；给宝宝吃可以免辣。
阿曼，一个一半海水一半沙漠的美丽国家。它坐落在阿拉伯半岛的东南部，是半岛上唯一一个同时拥有着高山﹑海滩﹑沙漠和丛林的沿海小国。今天我们要一起做的这道杂蔬酱配香肠是美丽国度阿曼的小朋友在聚会或者节日时常常吃到的一道美食。香肠配着各种各样健康的蔬菜，好玩又好吃。
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