卤味大多数人都爱吧。昨晚特别想吃就卤了一锅,家里食材有限就放了土鸡蛋。其他比如豆干,鸡翅等都可以放一起。
一次可以多煮一点,放在冰箱里,需要的时候就吃一个。又简单又方便,适合像我们这种忙碌的上班族。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡蛋冷水下锅煮约10分钟后放入凉水中浸泡;
步骤 2:
将鸡蛋逐个去皮,并用小刀在鸡蛋上划几个口子;
步骤 3:
锅内放入所有调料
步骤 4:
大火烧开
步骤 5:
放入鸡蛋,中小火煮约10分钟;
步骤 6:
关火焖一夜便可享用
步骤 7:
成品图