红烧鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼块处理干净

• 步骤 2：

  锅中适量油加葱姜蒜爆香

• 步骤 3：

  倒入鱼块翻炒片刻

• 步骤 4：

  依次加入料酒，生抽，老抽，冰糖翻炒

• 步骤 5：

  加入没过鱼块的水煮开

• 步骤 6：

  中小火炖个15分钟加入青椒煮2分钟，尝下咸淡，味道淡的话加点盐即可

• 步骤 7：

  装盘享用吧