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步骤 1:
干豆角洗净冷水泡发4-5小时后沥干
步骤 2:
五花肉洗净切片
步骤 3:
倒入一袋腐乳汁蒸肉粉拌匀
步骤 4:
干豆角加少量盐拌一下
步骤 5:
拌好的五花肉,皮朝下码在碗中
步骤 6:
干豆角覆盖在五花肉上,盖保鲜膜静置3个小时入味后,高压锅隔水蒸25-30分钟
步骤 7:
蒸好的
步骤 8:
取一个大盘子盖在碗上
步骤 9:
翻面,拿掉大碗
步骤 10:
开吃
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