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步骤 1:
第一步,芋头去皮切成5到7厘米条状。 2.锅下油,等油温上来后放入芋头,多油炸也可以,少油慢炒也可以,芋头不会吸油的。等芋条表面微焦就可以捞起备用。锅里的油倒入油碗,下次炒菜能用。 3.油倒出后,锅底剩下一点点油,喜欢葱花味的朋友可以放点葱花爆香,然后放入白糖加入少量水,让糖融化
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