芹菜炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  材料集合图

• 步骤 2：

  牛肉横纹切好加入生粉，生抽腌制十分钟左右

• 步骤 3：

  趁这个时间把芹菜（如果芹菜的梗挺大的就用刀轻轻拍破，较好入味）指天椒切沫（小丁也行）还有蒜切丁备用。

• 步骤 4：

  这个时候肉应该已经可以了，咱们热锅下油

• 步骤 5：

  五成热就可以把辣椒和蒜米下锅爆香

• 步骤 6：

  炒五六秒时间，随后放入牛肉

• 步骤 7：

  炒到牛肉变色

• 步骤 8：

  咱们放入芹菜

• 步骤 9：

  喜欢芹菜脆脆的就早点起锅啦，记得放盐喔，吃货放了鸡粉调味

• 步骤 10：

  装盘啦