粉嘟嘟可可麻薯软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，先做汤种 面粉加入水中小火慢煮，一边搅拌直到出现图中纹路。加盖冷却备用

• 步骤 2：

  将冷却好的汤种全部倒入面包机，并加入所有面团材料进行揉面30分钟

• 步骤 3：

  揉面后放置温暖地方发酵70分钟左右，直到手指戳洞不回缩不反弹就可以

• 步骤 4：

  趁着发酵时间做麻薯.将麻薯材料搅拌均匀放入蒸锅20分钟，拿出搅拌稍凉

• 步骤 5：

  加入黄油20g揉捏直到把油都揉进麻薯

• 步骤 6：

  揉完后的样子

• 步骤 7：

  面包机发酵成功后取出面团进行排气

• 步骤 8：

  将面包部分与麻薯部分各自分成四等分

• 步骤 9：

  擀面，做成如图麻薯稍小

• 步骤 10：

  再加入喜欢的馅料

• 步骤 11：

  包起来 收口捏紧

• 步骤 12：

  全部放入烤箱进行二次发酵 收口记得朝下

• 步骤 13：

  发酵至明显变大，筛分再划几个口子放入预热好的烤箱180度25-30分钟就可以

• 步骤 14：

  出炉放凉可以吃咯