芝士肉松蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  两个面团揉好 高筋粉那个稍微软一点 好包

• 步骤 2：

  做水油皮。黄油跟低粉。揉成团 也可以加白油 会松软一些

• 步骤 3：

  普通面团＋水油皮裹起来 擀面皮

• 步骤 4：

  然后卷起来 再擀一次

• 步骤 5：

  然后擀成原片

• 步骤 6：

  铺上肉松

• 步骤 7：

  放上裹着红豆的蛋黄。豆沙自己做的。低糖。忽略不够细腻。因为真的好难搅拌

• 步骤 8：

  最后放芝士

• 步骤 9：

  收口

• 步骤 10：

  刷上蛋黄液。撒芝麻。烤箱190度20分钟上下火

• 步骤 11：

  开吃

• 步骤 12：

  豆沙可以自己＋冰糖煮。然后搅拌。或者放纱布里揉