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墨鱼籽炒玉豆腐收藏
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所需食材
- 墨鱼籽 300g
- 玉豆腐 1个
- 蒜瓣 5粒
- 小葱 3根
- 小米椒 2个
- 姜片 2片
- 食用油 适量
- 盐 1调料勺
- 糖 1调料勺
- 蚝油 1勺
- 醋 半勺
- 料酒 1勺
墨鱼籽炒玉豆腐的做法步骤
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步骤 1：
墨鱼籽切片
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步骤 2：
玉豆腐切片
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步骤 3：
葱白切段，葱叶切花，姜切片，小米椒切圈，蒜瓣压扁
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步骤 4：
油锅烧热，葱白爆香
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步骤 5：
下墨鱼籽翻炒
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步骤 6：
倒入姜片、小米椒、蒜瓣、玉豆腐、盐、蚝油、白糖、醋、料酒
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步骤 7：
装盘，撒上葱花
小贴士
配着清粥面条的话我们做的时候可以多放点盐，也可以赶到粥、面条里一起吃，平时的话按正常盐就好！醋不要太多，不然会把味道盖过去的！
