嘿!蛋炒饭

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所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 隔夜饭 一碗
  • 葱花 一大把
  • 适量

小贴士

必须用切的手法炒散米饭,不要压,要保持米饭的完整。
炒饭要好爽,看到饭粒在锅里‘’跳舞‘’最好啦!
不要等蛋液成熟再倒米饭。一气呵成!