在秋老虎肆虐的日子里
来杯古法熬制的酸梅汤
消渴解暑，爽~
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秋老虎来了，我选择古法酸梅汤收藏
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所需食材
- 乌梅 40g
- 山楂 15g
- 甘草 6g
- 洛神花 6g
- 黑桑葚 8g
- 薄荷叶 2g
- 陈皮 10g
- 红玫瑰 5g
- 桂花 1g
- 老冰糖 200g
秋老虎来了，我选择古法酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
所有食材洗净捞出，用干净的水浸泡1小时。
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步骤 2：
食材连同浸泡的水一起大火煮开后，转小火熬煮40分钟。
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步骤 3：
离火后加入老冰糖，用酸梅汤的余热融化，搅拌均匀。
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步骤 4：
撒桂花增添香气。
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步骤 5：
滤出酸梅汤，杯中放冰块即可。
小贴士
1、加入橙皮，甘草，山楂，玫瑰茄等熬制的酸梅汤，健胃消食，去暑解腻。
2、煮出来的浓缩酸梅汁很酸，可以兑水饮用。
3、兑入苏打水或无糖雪碧有意想不到的效果~
