秋葵蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  将秋葵洗干净后用盐水泡8分钟。 泡过的秋葵淋干水份，去根，切片。

• 步骤 3：

  将鸡蛋打入碗中。

• 步骤 4：

  加入盐(根据个人口味)

• 步骤 5：

  加入家樂鸡粉提鲜。

• 步骤 6：

  加入温水(一定是温水，可以用凉白开水加入开水调试出温水)

• 步骤 7：

  用筷子打散，至均匀。

• 步骤 8：

  将做好的蛋液过细筛。(不可以省略哦)

• 步骤 9：

  把切好的秋葵片轻轻的摆放再蛋液上。

• 步骤 10：

  锅中加入水，大火烧开。

• 步骤 11：

  再把蛋液碗盖上耐高温保鲜膜，放在蒸屉上，用牙签扎几个洞洞，隔水蒸8分钟。(保鲜膜一定，一定要选用耐高温的。)蒸蛋的时间要根据蛋液的多少进行调节。

• 步骤 12：

  蒸好出锅。

• 步骤 13：

  淋上鲜酱油，滴几滴芝麻油即开吃。