今晚冰箱只剩下昨天买的老黄瓜,晕菜又没有买,看见有一点火腿肠,于是灵机一动,何不来一盘火腿黄瓜。
看来黄瓜的鲜甜味与火腿的香味真是一对天生的组合,好吃到极点。
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步骤 1:
两根老黄瓜去皮,取一小节火腿肠。
步骤 2:
大蒜三片切片,火腿肠切小段备用。
步骤 3:
老黄瓜切成片。
步骤 4:
锅烧热入大蒜炒片刻,下火腿肠炒片刻。
步骤 5:
放入老黄瓜炒至老黄瓜变软。
步骤 6:
加入少量水,烧5分钟。
步骤 7:
加入盐,拌均匀。
步骤 8:
出锅享用吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐