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步骤 1:
将切好的木耳,淮山,蒜,切好备用。
步骤 2:
先将淮山捞至七分熟,捞起备用。(煮时我有放点盐)
步骤 3:
先将胡萝卜蒜炒香
步骤 4:
将木耳先炒至半熟,放入料酒。
步骤 5:
倒入煮好的淮山,耗油。
步骤 6:
炒好出锅。
我用的是干木耳泡发,木耳用手撕的。
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