几毛钱土豆边角料，华丽变身西式餐厅早午餐的做法步骤

• 步骤 1：

  我们用了上次做薯饼剩下的边角料，用来做土豆泥。 如果用整个土豆也是一样哦！ 土豆微波或蒸熟。

• 步骤 2：

  趁热捣成泥。

• 步骤 3：

  加入适量沙拉酱、盐、糖拌匀。（（调整到你喜欢的味道就可以。）

• 步骤 4：

  加入火腿碎、甜玉米粒。（请随意放你喜欢的食材！）

• 步骤 5：

  我分成了小杯，这样放入便当盒。

• 步骤 6：

  撒上马苏里拉奶酪碎。（就是做披萨用的那种奶酪，超市&淘宝都可以买到）这里可以直接放入密封盒冷藏&冷冻保存，吃时解冻后微波&烤至奶酪融化就OK！

• 步骤 7：

  烤箱预热200度，烤12~15分钟至奶酪融化变焦黄。