【清·鸭丁粥】滋补亦辞清，只将粥话致神仙 by 古人食 - 菜谱

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喝粥益处良多，可资色，令人容颜丰满有光泽；可增力，滋补羸弱、增长气力；可益寿，补养人体所需，绵长寿命；安乐，促进身体清净柔软；可辩说，滋润喉吻；可除风，调和身体，上下通利；可消宿食，温暖脾胃；可辞清，气息通畅、声音清扬。

古人食 2017年08月25日发布

夏秋时节，
吃什么最健康，
明代名医李时珍给出了答案。
《本草纲目》中写道：
鸭肉大补虚劳，最清毒热。
在我国大陆最南端的广东、广西等地，
气候常年偏热，人们饮食清淡，
鸭丁粥是最受欢迎的小吃之一。

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