南瓜松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜蒸熟后，捣成南瓜泥。

• 步骤 2：

  鸡蛋，蛋黄和蛋白分离。 蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 3：

  搅拌好的蛋黄中加入南瓜泥。

• 步骤 4：

  充分搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入牛奶。

• 步骤 6：

  筛入低粉。

• 步骤 7：

  搅拌均匀，成南瓜面糊。

• 步骤 8：

  打发蛋白。

• 步骤 9：

  蛋白分次加入到南瓜面糊中。然后Z字型搅拌均匀。

• 步骤 10：

  热锅，小火，舀一勺面糊，从高处垂直锅底，慢慢倒入，成圆饼。

• 步骤 11：

  待表面出现小孔即可翻面。

• 步骤 12：

  翻面后在煎十几秒即可出锅。

• 步骤 13：

  南瓜松饼完成

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  紫薯松饼

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  彩虹松饼

• 步骤 20：

  切面

• 步骤 21：

  成品