微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材清洗干净
步骤 2:
肉切片
步骤 3:
放入九阳料理杯中
步骤 4:
料理杯放好,合好盖子
步骤 5:
功能选择,高速搅拌,几秒,只需要几秒钟就好
步骤 6:
搅打好的肉泥
步骤 7:
在放入葱,姜,搅打均匀,即可
步骤 8:
搅打好的肉泥放入碗中加入盐调味
步骤 9:
在加入半勺香油,是半勺,我倒多了没有全放入
步骤 10:
在加入少许,蛋清,也可以放入少许生粉,替代
步骤 11:
顺着一个方向搅拌上劲
步骤 12:
挖上一勺,借助手里整圆
步骤 13:
放入煮了开水的锅里
步骤 14:
依次做好煮熟捞出即可开吃,也可以搭配青菜冬瓜一起煮汤
肉不可以用的太瘦,不然做出来的肉丸太老,不好吃,