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步骤 1:
将金枪鱼肉切片备用。
步骤 2:
将三文鱼,鲷鱼肉切片备用。
步骤 3:
牛油果去皮切片。
步骤 4:
.芒果去皮切片。
步骤 5:
将鱼片平铺在模具的底层。
步骤 6:
铺上一层寿司饭,用勺子压平整。
步骤 7:
平铺一层芒果片。
步骤 8:
再铺上一层寿司饭,用勺子压平整。
步骤 9:
平铺一层牛油果片。
步骤 10:
填上寿司饭,用勺子压平整后,静置15分钟左右。
步骤 11:
倒置模具,将鱼生蛋糕主体放置在托盘上。
步骤 12:
加上少许海带丝。
步骤 13:
再加上三文鱼卷,鱼籽,果蔬点缀。
步骤 14:
搭配日式酱油,开始享用吧。
祝大家七夕节快乐!