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步骤 1:
土豆去皮,切薄片
步骤 2:
将土豆片放入清水中浸泡片刻,洗去表面的淀粉
步骤 3:
洗净的土豆片用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉、白芝麻和辣椒粉,拌匀
步骤 4:
放入微波炉,加热2分钟
步骤 5:
取出翻拌一下,继续加热2分钟,吃前撒上少许葱花即可
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
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