养生银耳莲子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  干银耳先用冷水泡发(我用了三四朵，这个可以根据自己锅的大写来定)

• 步骤 2：

  完全发好后，掰成小块，清洗干净，用滤网沥干水

• 步骤 3：

  用新鲜莲蓬，把莲米剥出

• 步骤 4：

  没有新鲜的也可以用超市或者药店买到的干莲米

• 步骤 5：

  红枣洗干净备用

• 步骤 6：

  枸杞洗干净备用

• 步骤 7：

  冰糖

• 步骤 8：

  在锅里加入大半的水，等水烧开后将发好的银耳放入

• 步骤 9：

  银耳大概煮个两三分钟后，接着将红枣、枸杞、莲米、百合(家里百合用完忘买了，所以这次没有百合)放入锅中

• 步骤 10：

  直到熬煮出颜色就可以关火(我用的是焖锅，大火煮十分钟左右就放进焖锅里了)

• 步骤 11：

  完成！！！(PS：冰镇后饮用更加)