烤鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜

• 步骤 2：

  将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片

• 步骤 3：

  用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁

• 步骤 4：

  均匀的撒上细盐和黑胡椒粉

• 步骤 5：

  撒适量鸡粉

• 步骤 6：

  将鸡胸肉放入碗中，加入一勺蚝油

• 步骤 7：

  揉捏均匀后放置两小时腌制入味

• 步骤 8：

  将腌制好的鸡胸肉两面都裹上干淀粉

• 步骤 9：

  然后放入盛有蛋液的盘中，两面裹上蛋液

• 步骤 10：

  然后两面裹上面包糠，用手轻按，抖掉多余的面包糠

• 步骤 11：

  将做好的鸡排放入烤盘中

• 步骤 12：

  刷一层薄油

• 步骤 13：

  放入预热好的烤箱，200度，20分钟

• 步骤 14：

  烤好的鸡排取出切成小块，蘸番茄酱就可以吃啦

• 步骤 15：

  撰写制作步骤

• 步骤 16：

  撰写制作步骤

• 步骤 17：

  撰写制作步骤

• 步骤 18：

  撰写制作步骤