青柠香茅烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡翅、青柠檬、香茅。

• 步骤 2：

  鸡翅用刀切两刀，方便入味

• 步骤 3：

  香茅用刀背拍松，切成片

• 步骤 4：

  香茅、蒜蓉一起倒入鸡翅中

• 步骤 5：

  挤入半个青柠汁

• 步骤 6：

  倒入1勺鱼露和1勺老抽

• 步骤 7：

  倒入半勺枫糖浆

• 步骤 8：

  倒入1勺蚝油

• 步骤 9：

  用手拌匀，抓捏几下，放入冰箱冷藏腌制4小时以上（中间拿出翻拌一下）

• 步骤 10：

  鸡翅放在网架上，刷上剩下的腌制酱料

• 步骤 11：

  入烤箱中层200度烤15分钟，当鸡翅表面水分略微烤干，拿出刷上一层枫糖浆

• 步骤 12：

  15分钟后，拿出鸡翅翻个面，刷上一层枫糖浆

• 步骤 13：

  继续入烤箱烤15分钟即可

• 步骤 14：

  美味

• 步骤 15：

  成品