芝士肉松蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  煮红豆，制成豆沙。跟煮饭一样。最高高压锅。然后用搅拌或者料理机。用料理机会哭的我跟你讲。搅不动。还是衬热用勺子吧。第一次没经验煮豆沙。结果煮多了。用买来的也行。可是我是做来送给老人吃的。买来的都是太甜。。。

• 步骤 2：

  基本可以了。别忘记放冰糖煮。

• 步骤 3：

  黄油＋低粉＋点白油吧。会比较软。不加也行。之前用过纯白油就是猪油的水油皮。感觉容易硬。所以黄油三。猪油一还好。

• 步骤 4：

  做好豆沙包上蛋黄备用。用的神丹的蛋黄。目前用过的比较好用的了

• 步骤 5：

  普通面团都分好一个个。

• 步骤 6：

  普通面团包住水油皮。。然后擀一下 卷起来成长条

• 步骤 7：

  在擀一次在卷起来擀成原片状

• 步骤 8：

  放上肉松打底

• 步骤 9：

  放上蛋黄

• 步骤 10：

  放上芝士

• 步骤 11：

  收口

• 步骤 12：

  刷上蛋液撒好芝麻，烤箱185度上下火20分钟

• 步骤 13：

  可以吃了