盐焗珍珠鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗干净，清理好内脏，觉得麻烦可不要！

• 步骤 2：

  去头，去脚，从中间剪开，如果吃的人多可不要剪直接整只炖！

• 步骤 3：

  鸡到这算处理好了

• 步骤 4：

  给鸡脖子跟翅膀摸上成盐，不要太多哦，不要忘了还有几胸部跟腿。整只炖的记得里面也摸点！

• 步骤 5：

  姜也是自己家的

• 步骤 6：

  蛏干跟虾仁洗干净！

• 步骤 7：

  将所有食材放入炖锅里，如果没有可以用家里盛汤的盆，底部放脖子脚，上面放大的鸡腿！盖盖子！

• 步骤 8：

  锅里放水，再放炖锅，按正常的炖肉时间就可以了！

• 步骤 9：

  熟了开吃，