杏仁角酥饼

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杏仁角酥饼收藏

浏览 54916 收藏 8 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 55克
  • 黄油 60克
  • 细砂糖 25克
  • 1/8小勺
  • 蛋白 12克
  • 杏仁粉 12克
  • 杏仁角 25克
  • 泡打粉 1/4小勺

小贴士

没有杏仁可以用其他坚果代替,当然,也就不能叫杏仁角酥饼了。
拌面糊的时候以不规则方向翻拌,以免面粉起筋