杏仁角酥饼

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浏览 54958 收藏 8 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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杏仁角酥饼的做法步骤

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小贴士

没有杏仁可以用其他坚果代替，当然，也就不能叫杏仁角酥饼了。
拌面糊的时候以不规则方向翻拌，以免面粉起筋

食a色 2017年08月26日发布
之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的，而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗？油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧，其实全是油的作用。
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