我们这边有一家好吃的蛙叫蛙小侠，我非常喜欢吃，就是价格太贵了，只能自己煮来吃吃。食材和做法还是有点区别的，不过味道也很棒。
青蛙4只 1.7斤 17块
土豆1个洋葱一个 1.5一斤 1.7元
莲藕2节 1.2块
香料和花椒一份 3块， 用了半份1.5块
豆腐条2块钱的
腐竹5块钱的 泡出来得了一大盆，买太少人家又不卖 20块一斤的。
青椒 红辣椒 酱 若干 我妈买的我也不知道价格
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干锅蛙小侠收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青蛙4只 800g
- 葱姜蒜 各适量
- 青椒8条 8个
- 干辣椒 10个
- 花椒0.5元钱的 若干
- 香料半份1元 一份
- 白糖 若干
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 土豆 1个
- 莲藕 2节
- 洋葱 1个
- 腐竹 4元的
- 豆腐泡 2元的
- 蒜米 一大抓
- 香菇 一抓
干锅蛙小侠的做法步骤
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步骤 1：
准备好蒜米一大抓，和香料
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步骤 2：
放一大勺盐腌青蛙肉，青蛙在市场买的时候就让别人杀好。砍好。放姜腌制去腥味。
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步骤 3：
泡腐竹和香菇
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步骤 4：
切好莲藕洋葱豆腐泡，等等配菜。
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步骤 5：
在电烤锅里， 铺好配菜。
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步骤 6：
青蛙下油锅，炸一下，半熟就可以捞起来。
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步骤 7：
放油，炒香香料，放红辣椒，蒜米，放进青蛙，翻炒，多放油，不然青蛙容易沾锅。
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步骤 8：
再丢青椒，洋葱。继续炒得差不多装进电锅。
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步骤 9：
再在电锅上加热，加热一下，上面的就可以吃了，一边吃，下边的配菜也熟了。
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步骤 10：
喜欢蛙小侠的紫苏味道的，最后还可以加入紫苏，我们是后面才放。这样可以吃到两种味道。
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步骤 11：
配上紫苏杨梅小甜品，七夕就这么过了。
