毛豆虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  剥好的毛豆250克

• 步骤 2：

  新鲜毛豆有层薄膜，搓掉待用

• 步骤 3：

  水烧开，下入毛豆绰熟

• 步骤 4：

  带皮虾仁去皮去虾线

• 步骤 5：

  加入盐，淀粉和白胡椒粉腌制

• 步骤 6：

  红椒切块，姜切丝，蒜切片……

• 步骤 7：

  锅内入适量油，放入姜丝和蒜煸炒

• 步骤 8：

  放入虾仁翻炒

• 步骤 9：

  虾仁变色后加入红椒翻炒

• 步骤 10：

  然后放入提前绰熟的毛豆

• 步骤 11：

  调入生抽和家乐鸡粉

• 步骤 12：

  稍微焖片刻出锅即可

• 步骤 13：

  成品图,咸鲜可口。