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步骤 1:
猪肉洗干净切成小块备用。
步骤 2:
葱切段、姜切片,和叉烧酱、蜂蜜,白酒一起倒入碗中搅拌均匀。
步骤 3:
放入肉块抓均匀。
步骤 4:
盖上盖子放入冰箱冷藏一夜以上,方便腌制入味。
步骤 5:
学厨wk9266模具铺上锡纸后放入烤网。
步骤 6:
码上肉块,刷上腌制肉块的汤汁。
步骤 7:
将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为200,度、加热时间为40分钟,达到设定温度后会有智能提示音,接下来放入烤盘进行烘烤。
步骤 8:
待20分钟的时候取出,把肉块翻面,再刷上腌制肉块的汤汁,接着放入烤箱继续烘烤20分钟后取出即可。
步骤 9:
放凉后切片装盘。
步骤 10:
宴请宾客也是不错的一道美食。
工具:学厨wk9266