土豆烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨用清水冲洗一遍

• 步骤 2：

  锅中加水放入排骨 下几片生姜一根葱 出一下血水、去去腥味，煮至表面都是浮末就可以了

• 步骤 3：

  捞出来用清水冲洗干净，葱姜扔掉就可以了！放一边沥干水分备用

• 步骤 4：

  炒过倒油烧热

• 步骤 5：

  下排骨翻炒

• 步骤 6：

  炒至表面微黄就可以了

• 步骤 7：

  生姜辣椒切丝，蒜头切碎 一颗八角 香叶两片

• 步骤 8：

  炒至表面金黄 转小火把葱意外的材料倒进去 炒至出香味

• 步骤 9：

  土豆削皮 洗干净 切块 再冲洗掉表面的淀粉 加入到排骨中

• 步骤 10：

  翻炒一分钟，加两勺生抽一勺老抽 调味 翻炒一下

• 步骤 11：

  加入适量清水，没过土豆就可以了

• 步骤 12：

  大火烧开以后转中火煮十分钟左右

• 步骤 13：

  开大火收汁调味，加一小勺盐

• 步骤 14：

  鸡粉，尝一下味道 适合自己就可以了！ 没什么汤汁了就可以乘出来了

• 步骤 15：

  装盘开吃