红糖蜜豆馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母用温水化开静置三分钟

• 步骤 2：

  面粉和红糖按5：1倒入盆中

• 步骤 3：

  将酵母水倒入 水不够可以后加

• 步骤 4：

  手动揉面到三光

• 步骤 5：

  加入蜜豆（看个人口味喜欢可以多加，不喜欢可以省略）揉合均匀

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜等待发酵

• 步骤 7：

  面粉发酵到大概两倍大 取出 继续揉面粉团大约十来分钟

• 步骤 8：

  在砧板上撒上干面粉 面粉分成几段 用到切大小差不多的团子

• 步骤 9：

  冷水接锅 醒面20分钟

• 步骤 10：

  大火煮20分钟后 继续焖5分钟

• 步骤 11：

  完成 吃不完的可以装入保鲜膜 把空气挤完 装入保鲜袋 放入冷藏室 应该可以冷藏一周左右 建议早点吃完