韩式萝卜水泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  萝卜要彻底清洗干净

• 步骤 3：

  用粗盐搓萝卜表皮

• 步骤 4：

  再撒点盐，腌制一天

• 步骤 5：

  腌制过程中，要翻一下

• 步骤 6：

  腌好的萝卜洗净备用

• 步骤 7：

  小葱用盐腌制25分钟左右

• 步骤 8：

  姜切片

• 步骤 9：

  蒜切片

• 步骤 10：

  姜蒜放在口袋里

• 步骤 11：

  杂紧袋口

• 步骤 12：

  梨切小块

• 步骤 13：

  把盐和糖用水化开

• 步骤 14：

  咸菜桶里放入萝卜、姜蒜包

• 步骤 15：

  再放入辣椒泡菜

• 步骤 16：

  放入切好的梨

• 步骤 17：

  放入小葱

• 步骤 18：

  调好的料水倒入咸菜桶里

• 步骤 19：

  用一个有一定重量的盘子压一下

• 步骤 20：

  密封保管，室温1天或冰箱20天就可以食用啦