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步骤 1:
准备所有器材: 1、将3个鸡蛋打入干净的容器中,加入30克白糖、150克低筋面粉、500毫升纯牛奶以及融化后的20g黄油,搅拌均匀…… 2、用筛子过滤调好的面糊(过滤三遍)
步骤 2:
使用小火将一勺面糊放入平底锅中,烧至鼓泡(无需翻面,无需在锅中倒入油),重复此动作,一直将面糊全部做成千层皮(我做了6寸的大小,做完记得放冰箱冷藏备用)
步骤 3:
淡奶油打发(只要不是雀巢的,其他只需要2分钟即可,否则就会出水导致无法使用;如果是雀巢的,十分钟且使用电动搅拌器)
步骤 4:
一层奶油一层榴莲(最上面铺上稍微大点的千层皮,没别的就是为了好看),层层涂抹好后,放于冰箱冷藏保存,再切片……
步骤 5:
货真价实(满满的果肉,哇喔……)
步骤 6:
包装好,带给小伙伴们尝尝……
好吃也不能多食哦~热量高,会发胖哒~